原來將軍澳真係有將軍👺，竟然俾我巧遇「大...

原來將軍澳真係有將軍👺，竟然俾我巧遇「大將Taisyou」🇯🇵。

走進這家剛剛新開的日式火鍋放題🥘，門口已經有兩大威風凜凜的將士，一紅🔴一黑⚫️，唔通「紅黑 紅紅黑 就係咁簡單」？大將每日新鮮空運日本鹿兒島黑毛和牛和美國SRF和牛🥩，我就話實在唔簡單😂！

我和朋友🙎‍♂️一人一鍋選了黃金壽喜燒和日高昆布湯，每人有個食物木架，下面放肉盤，上面放食物盤，很省位👍。

首先醬料已經有特色，例如有柚子昆布、味噌芝麻等，而我最愛是椰子莞茜汁💦。

食物一邊是丸類🍡，另一邊是菜類🥗，兩邊都花多眼亂，菜物之多尤如走到了街市，而且相當新鮮，丸類當中我比較驚喜的是年糕福袋💰。差點忘了還有炸物🍖，例如日式大根牛舌，保證你要肚子脹脹才能離開。

你以為火鍋就此結束了嗎？不好意思，現在才是戲謔🎉，因為我將要介紹自製雜坎飯料理🍚，大概就是當湯底只有1/4時，把白飯、一些菜和雞蛋放到火鍋煮，相當美味，我有段短片可作參考🎞。

吃飽了就要啟動另一個胃吃甜品🧇，那麼你的胃必須要夠大，因為你發夢也沒想到吃火鍋竟然可以自製格仔餅！然後還可以加上朱古力和雲呢拿味雪糕🍦，再添上不同醬料和配料。打到這兒，我自己也很回味。不過製作時就幾經波折，先是窩夫機被關，本來一分半鐘卻要等多數分鐘，而雪糕機被太多人使用後需用數分鐘再次冷卻😅，所以製作格仔餅用了不少時間🙈，我剪接了短片助大家了解過程🎞。

不得不提飲品方面有咖啡機可調上不同的咖啡和茶🍵，我沖了Mocha覺得味道很好。另外還有林林種種的鴻福堂飲品。

歡樂的時光過得特別快，90分鐘其實不夠，因為可自製雜坎飯和窩夫，如果可提供兩小時會更佳✅。我和朋友都很滿足地懷著幾個月身己離去，臨走前還跟紅黑將軍👺留倩影和逛了大將超市一圈。

吃過了火鍋，我領略到為何🇯🇵日本將士總是保持著一絲不苟的堅持🤓。

📍大將 - PopCorn 1樓F10號舖