呢間印度餐廳係全世界都有分店網絡🌍,由1...

呢間印度餐廳係全世界都有分店網絡🌍,由1964年創立至今50幾年仍然屹立不倒,提供嘅係Chettinad菜式,Chettinad菜式起源於南印度🇮🇳,佢哋嘅特色係用好多唔同嘅香料,而且以煮雞為名,所以今餐我哋真係叫雞叫到飽🐔😆。

🐥Anjapper Chicken Meal $100
🐥Chicken 65 $60
🐥Chicken Lolly Pop $70
🐥Pudina Murgh Tikka $130
🧈Butter Dosa $60
🍹Mango Lassi $35 x2

Dosa係用豆和米混合麵糊製成嘅南印度用味餅,質感幾薄幾軟身,配合埋各種嘅香料,口感相當豐富,係咁多樣之中我偏愛嘅一道菜,而且長度有一米,拎起手俾我哋呢啲港燦打下卡就最啱📸。

至於Chicken Meal有薄餅之餘仲有飯,佢個飯比較軟身,薄餅比較厚身,而香料相當豐富,基本上甜酸苦辣鹹幾種味道都有齊,食一餐飯可以有咁多嘅感受,帶俾味蕾多重嘅刺激,就只有Chettinad菜式才可以做到!

而Tikka大概就係肉塊,啲雞肉質幾鮮嫩,加埋啲青咖喱或紅咖喱🍛,配合之下令你好似去咗印度一樣。

呢度嘅Lassi比一般香濃好多,乳酪嘅份量幾重,相當可口。

佢哋用嘅香料的而且確相當之有份量,我食到一半已經感受到喉嚨有少少乾涸要飲多啲水。

要知道係咪正宗,除咗睇店員係咪印度人之外,仲要睇吓食客,所以我可以話俾大家聽,Anjapper夠晒正宗,喺香港,甚至係全世界不二之選👍。
📍Anjappar Chettinad Indian Restaurant - 尖沙咀萬事昌廣場2樓
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