發掘旺角不起眼小巷嘅新店🔍 🍗口水雞髀...

發掘旺角不起眼小巷嘅新店🔍

🍗口水雞髀 $40
🐂麻辣牛𦟌 $50
🌶川味滑豆腐 $25
🍝川長涼麵 $30
🍝川北涼粉 $20
🥤王老吉$9

呢度嘅嘢食幾乎全部係冷盤，口水雞髀、涼麵、涼粉等都配有芫荽🥬、花生🥜、青瓜🥒，令你味蕾充滿辣味之後，有清新嘅伴菜中和。而粉麵仲會有埋蔥、辣菜脯。

我哋叫咗小辣其實原來都幾辣🥵，而佢辣中帶麻，正正就係四川嘅口味。我自己幾鍾意牛𦟌同涼麵，朋友就鍾意豆腐同涼粉，各有喜好。

呢間新店上月先開，聽老闆講佢哋仲喺度不斷改良緊口味🧑‍🍳，而且對食物嘅要求幾高，希望迎合不同食客嘅需要，令更多人體驗到四川風味。

📍川長 - 旺角黑布街104號地下D號舖 @chef_of_sichuan

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