新派美食天堂兼高級煮食場地🍱🧑‍🍳 小...

新派美食天堂兼高級煮食場地🍱🧑‍🍳

小編參觀咗喺天后地鐵站附近嘅新商廈「Park Aura 亨環‧天后」🏢,地下兩層係Food Loft, 有唔同嘅美食小店進駐,2樓係新派嘅超級市場「百味市集」,22樓係多用途廚房及宴會場地嘅「煮食共和」,因為大廈都好新,進駐嘅食肆暫時唔係好多,期待第時每一層都係餐廳,或同美食相關嘅店舖🤩。

首先我要講嘅係煮食共和Chef Republic, 一上到去感覺就係好豪華,地方大到可以容納幾十人之餘,全場落地玻璃可以270度飽覽全個維港景色🏙,又可以行出去露台觀賞。而我更欣賞嘅係有相當齊全同專業嘅五星級廚具,專門俾公司或團體租用來炮製美食同搞下活動🍾。

至於百味市集Feast Market,引入唔少香港新興品牌🇭🇰,仲有日本、泰國等世界各地嘅精選食品或禮品,唔係普通嘅超級市場可以搵到嘅嘢食,上到嚟簡直就好似尋寶一樣。由本地手工雪糕、高級法國佳餚、真空包裝刺身、有機食材至零激素優質凍肉應有盡有。店內更設有生酮飲食專櫃,也有養生與有機綠色食品🌱,適合不同飲食習慣的朋友。

Food Loft而家有14間食肆小店,我就揀咗Cooley oyster食大大隻嘅新鮮生蠔🦪,鮮甜到海水味好重。阿里郎嘅芝薯拉絲熱狗棒用料好豐富🌭,有炸薯粒、芝士、熱狗腸同麵包,芝士拉絲仲勁到可以無限伸延!chumchummi嘅牛肉紫菜飯卷,牛肉、菠菜、炸蝦、韓國醃菜等🍣,食到回味無窮。嚐雪糯米糍嘅芒果糯米糍🥭,好似手掌咁大嘅糯米糍,切開有大大個芒果,又厚又鮮又甜,令人滿足。最後整返兩杯嘢飲🍹,Melpot嘅抹茶同士多啤梨,完滿!嗰度仲有好多唔同嘅輕食小店,以外賣為主🥡,提供少量座位,搵日再去同探究一下🔎!

📍亨環‧天后 - 電氣道 54 號 @parkaurahk

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