尤如到了北海道的滿足感🎏 縞縿刺身薄切...

尤如到了北海道的滿足感🎏

縞縿刺身薄切 $68
北海道時今生蠔-厚岸 $188
DIY北海道馬冀海膽 $268
謷沢壽司卷 $138
炙燒縞縿壽司 $56
活帆立貝壽司 $76
石狩鍋 $98
汁煮喜之次 $388
忌廉帆立貝薯餅配明太子醬 $42
十勝粉紅薯卷蛋 $58
抹茶卷蛋 $58

全新季節限定北海道「秋冬餐目」🍁❄️ ，在☃️雪國北海道精心搜羅多款當季時令魚鮮入饌。

首先嚟嘅係生蠔🦪，鮮甜又有海水味🌊，加埋佢嘅特制醬汁更有風味。然後嚟咗縞縿同帆立貝壽司🍣，入口即化嘅感覺冇得彈。

海膽放落珍珠米加埋紫菜，一堆鮮美嘅海膽放入口好滿足😍。薄切嘅縞縿係清甜，幾塊都唔夠喉。繼續衝擊味蕾嘅係謷沢壽司卷，上面有海膽、蟹肉、魚子、厚切吞拿魚等，多重口感令人回味無窮😋。

之後到熟食，個石狩鍋材料豐富，喜之次有原條魚不得了，白滑肥厚配醬汁一流。個薯餅有貝殼🐚，原來係帆立貝蓉，鬆軟又有質感。最後係兩個卷蛋🍰，滿足感max!

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@senryohongkong