與Teddy bears🧸食住西班牙ta...

與Teddy bears🧸食住西班牙tapas🇪🇸品味Neon Art💡

矚目的霓虹燈飾讓你猶如穿越時光隨意門，踏進熱情奔放的西班牙國度🇪🇸。一進門就是水滴型波波吊燈和數個Teddy bears🧸🧸🧸，在這裡，貫徹西班牙人熱愛分享的飲食文化，吃著、喝著，賦予視覺與味蕾雙重享受😎。

🦪海膽汁及墨魚汁燒蠔 (2pcs) $38/PC
🐠煎鮟鱇魚肝.羅勒些利酒醋漬汁 $98
🍊柑橘果汁浸漬珍寶北海道帶子 $138
🍡莫希托羊肉串燒 $78
🥩黑安格斯肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁 $228

Grill Oysters分別是日本特色海膽汁及西班牙墨魚汁，蠔外炸皮脆脆地，入面咬落去唔乾，鮮味突出，墨魚汁偏香甜幾好食🦑。

Scallop Ceviche係拉丁美洲的烹調海鮮的方法，靠青檸或檸檬汁的強烈酸度醃熟海鮮，再加入洋葱🧅、辣椒🌶與香草等配料增添風味。夠大隻又醒胃，酸酸甜甜有啲蕃茄粒🍅。

Mojito Lamb份量多，啖啖肉。外脆內軟，少少騷味。Monk Fish Liver味道同鵝肝好似，口感creamy，配小小酒醋漬汁酸酸地更惹味。

Angus Ribeye有份量🥩，五成熟，肉質嫩，肥瘦適中，牛味重，充滿肉汁同油脂香，仲已經預先切好夠方便👍。

影相嘅時候有小插曲，有個波突然自己爆咗💣，好彩職員冇怪責我哋，反而問我哋有冇整親，而且態度都好有禮貌，值得一讚👏。

📍Tapa Room - 尖沙咀The Nate 2樓B號舖 @taparoomhk

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