✈️在飛機上吃Surf and Turf 入到來航空公司貴賓室，有航班指示牌及世界時區鐘，在機艙裡拉開遮光板，看到機翼🛩、雲海等優美景色，原來是Holly Brown Coffee開的新副線Cabin Crew Coffee☕️。 🍔和牛漢堡包配薯角 $178 🥩美國牛扒配大蝦及帶子 $378 🥞Classic Hotcakes $108 ☕️Purple Potato Latte $70 ☕️Lychee & Rose Matcha Latte $70 首先黎的是一個托盤裝，好有飛機餐感覺，包括是日餐湯、餐包、生果。塊和牛漢堡扒有成寸厚🥩，好吸引，牛味好出，味道不錯。薯角份量都多，脆口乾身唔油膩。牛扒叫左Medium，好厚身，大蝦夠彈牙，帶子大大粒又夠鮮甜，配上蘆筍、甜椒、蕃茄仔、翠玉瓜及薯菜。失望的是牛扒稍為有啲過火熟咗啲🥲，所以口感比較實肉，而且醬汁我覺得唔夠多，令牛肉食落比較乾身，對比上次去主店Cabin Crew Coffee略為遜色。最出色係即叫即製的美式班戟🥞，蛋香滿滿，熱辣辣，有6層高，係呃Like首選，賣相吸引。配埋cream同雪糕，冷靜與熱情之間🔥🧊，gelato係減糖減脂50%，食落會比較輕盈無負擔。士多啤梨、藍莓同紅莓唔會過酸。跟餐點蛋糕都好出色，香濃芝士同草莓，酸酸地好胃神，唔算太甜。兩杯Latte有分別有啖啖紫薯蓉同荔枝玫瑰味。店員態度親切，唯人手不足，分身不暇😅。裝修用桃木色🪵，好多打卡位置，例如登機閘口牌、飛機艙卡位、世界時鐘、航廈指示牌、餐車等等，重拾check in、上機、貴賓室、機艙的多元體驗。 📍Cabin Crew Coffee - 尖沙咀美麗華廣場一期2樓228號舖 @hollybrowncoffee 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods #hkfood #foodiehk #hkfoodblogger #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkeats #hkfoodhunter #hkfoodie #likeforlikes #followforfollowback #discoverhongkong #香港美食 #相機食先 #美味しい #美食摄影 #食べるの好きな人と繋がりたい #cabincrewcoffee #hollybrowncoffee #飛機主題餐廳 #尖沙咀美食