通往幽靜神殿的幸の晚宴🎎 👈👈承上文 ...

通往幽靜神殿的幸の晚宴🎎

👈👈承上文

餐廳以日本神社為靈感,正門大道上面有好多鳥居⛩️,夜晚時透出明亮嘅燈光,好似行入一條通往神殿既夢幻又幽靜神聖嘅通道咁🛣️!

「幸の晚宴」二人套餐,餐單上有好多款美食。首先係先付,味醂魚乾醃得好入味🐟,魚肉咬落去鮮甜多汁,配上微微甜味嘅味醂醬汁,好開胃!脆炸白蝦外脆內嫩🦐,每口都好鮮美,真係令人回味無窮。

之後嚟緊係沙律🥗,新鮮青翠,色彩繽紛,令人食慾大開。沙律醬汁酸甜可口,帶出蔬菜嘅清新風味,真係好開胃。

刺身部分係時令刺身三品盛,有北海道帶子、甜蝦同金槍魚中拖羅。刺身新鮮嫩滑,每塊都好鮮美。北海道帶子鮮甜多汁😋,甜蝦嘅口感鮮脆,金槍魚中拖羅有濃郁嘅魚味,而且切得好薄,入口即化。

接下嚟係燒物,有串燒六品🍢,包括鶏翼、雞腿肉、黑豚肉、極上牛舌芯串、秋葵同蘆筍。串燒烤得剛剛好,肉質鮮嫩多汁。鶏翼燒得外脆內嫩🐔,雞腿肉鮮嫩多汁,黑豚肉帶有濃郁嘅豬肉香氣🐽,極上牛舌芯串嘅牛肉鮮嫩彈牙👅,秋葵同蘆筍都燒得剛好🌾,保留咗蔬菜嘅原汁原味。

然後係和食部分,有清酒煮蜆同明太子幸福玉子燒🍳。清酒煮蜆有淡淡嘅酒香🍶,蜆肉鮮嫩彈牙。明太子幸福玉子燒係一款獨特嘅料理,有著濃濃嘅日本風味。燒得恰到好處嘅幸福玉子燒外脆內軟,每一口都帶有明太子嘅鮮味。

御食部分有迷你牛肉烏冬同一口鰻魚飯🍚。牛肉烏冬湯底鮮甜🍜,牛肉嫩滑,烏冬麵彈牙有嚼勁。鰻魚飯外脆內軟,鰻魚肉質鮮美,加上酥脆嘅飯粒,味道絕佳。

最後,甜品時間到啦!時令甜品帶來一絲清新嘅甜蜜🧁,給予完美嘅結尾。除咗美食之外,90分鐘內可以盡情享用各式飲品,真係好暢快🍻!

整體而言,每一道菜品都經過精心烹調,味道鮮美,質量高。而且餐廳嘅設計獨特,營造出舒適嘅用餐環境。加上FOODIE會員尊享價$688😳,更加抵食,快啲嚟感受幸・匠燒帶來嘅美食與幸福吧!
📍幸匠燒 - 沙田新城市廣場一期6樓632號舖 @shiawasehk

更多照片及餐單請查閱上一個post!
📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods

留言

熱門文章

拉丁美洲Buffet🍽 - 阿根廷烤肉🇦🇷 & 西班牙Churros🇪🇸 基本嘅中西日料理都有,特別嘅係南美風味嘅即燒肉串,啱哂小編呢啲食肉獸,海鮮、沙律、中餐、甜品都做得好出色。各樣refill都好快,地方又大,坐得舒服,仲影咗好多相,食到好飽,不過IG只放十張,唯有選啲影得比較好。 // 海鮮 冰鎮龍蝦🦞、麵包蟹🦀、蝦🦐、青口、蜆及翡翠螺🐚。每逢周末更有冰鎮加拿大鱈場蟹腳🦞🦀推介一定要試麵包蟹🍞,好多蟹膏又大舊😈蝦肉好新鮮彈牙👍 // 燒烤 (主打) 巴西🇧🇷及阿根廷🇦🇷烤肉等超過18款嚟自拉丁美洲國家嘅美食,正宗秘魯風味Ceviche🇵🇪 (檸汁醃魚生)、阿根廷嘅香腸三文治 Choripan🥪、巴西churrascaria烤肉🍖、阿根廷Asado烤肉等,包括豬、牛、雞肉及香腸等,烤肉仲係用「劍」上碟⚔️,啲醬料同醬汁好多款又惹味!烤牛扒咬落好腍身,唔會overcooked,重牛味;烤羊肉又唔會太騷;虎蝦大大隻🦐,燒完肉質依然爽口彈牙;燒菠蘿係成個菠蘿燒🍍,之後切片,夠哂香甜🤤 除此之外,唔好錯過墨西哥地道小食🇲🇽Tacos & Quesadilla 芝士餡餅,有現場製作夠哂新鮮🙌🏻另外仲有濃郁嘅黑豆燉豬肉、Chiles rellenos (用烤辣椒製成嘅墨西哥菜內裏塞滿芝士)、厄瓜多爾洋蔥魚湯。 // 熱食 中西式🇨🇳、印度咖喱🇮🇳,仲有粉麵檔,包括薄餅🍕、芝士肉醬烤辣椒🌶、印度咖喱、印度烤羊架,各有特色,特別係薄餅入面勁多料,食落口感豐富😙 // 凍櫃 煙三文魚、芝士、煙燻火腿、肉腸、沙律、水果等等,仲額外有三款即叫即製,分別係凱薩沙律🥗、水牛芝士沙律🥗同泰式青木瓜沙律🥗水果例如菠蘿、哈密瓜同西瓜,全部都好新鮮香甜,解膩一流🤤 // 刺身壽司 刺身有阿根廷紅蝦、吞拿魚、三文魚、八爪魚、油甘魚、希靈魚,仲係即叫即切。推薦阿根廷紅蝦🦐,應該係南美洲主題先有,蝦身大隻又彈牙,蝦頭有蝦膏,另外仲有幾款壽司選擇👌 // 甜品 甜品選擇都唔少,除左一般蛋糕、布甸、泡芙,配合番拉丁美洲主題,都有啲平時少見嘅甜品,好似墨西哥大米布甸、阿根廷牛奶椰子曲奇、秘魯甜點香草奶凍配蛋白霜等。值得一提係有好靚嘅雪糕吧,有成6種口味。 每日即製嘅甜品例如巴斯克蛋糕、無花果抹茶泡芙、熱帶水果冧酒蛋糕、慕思蛋糕等等😇西班牙油炸鬼都係第一次試,仲有朱古力麵包布甸有濃濃嘅朱古力味,食落口感似brownie ,岩哂朱古力控🍫 最新同Twist & Buckle @twistandbuckle 合作嘅Churros,有五款選擇:奶油曲奇、榛子朱古力、焦糖牛奶醬同草莓朱古力味,即叫即製。草莓朱古力係面層沾上粉紅色嘅士多啤梨朱古力醬,上面灑上彩針🌈 // 飲品 Free flow有紅酒、白酒、Sparkling wine 選擇🍷除咗酒,自助吧都有其他飲品,例如咖啡、熱茶、汽水等飲品 The Farmhouse Deli 餅店最新推出Hyatt Blends獨家咖啡豆配方!中度烘焙帶,風味濃郁,有好好飲嘅Coconut Ice drip,仲有多款由甜點主廚Kevin Leung用心製作嘅甜品! 🍽拉丁美洲主題自助晚餐🍽 供應時間:即日起至20/11 (6-10PM) 星期一至四 ($668/位) 星期五至日、公眾假期及其前夕 ($738/位) Free-flow(sparking, white & red wine, beer): +$130 * 可以留意下官網預訂嘅優惠,最平可以有半價! 📍The Farmhouse 咖啡廳 - 北角維港凱悅尚萃酒店西座2樓 @hyattcentrichongkong 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods #hkfood #foodiehk #hkfoodblogger #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkeats #hkfoodhunter #hkfoodie #likeforlikes #followforfollowback #discoverhongkong #香港美食 #相機食先 #美味しい #美食摄影 #食べるの好きな人と繋がりたい #Farmhouse #維港凱悅尚萃酒店 #hyattcentric #北角美食 #自助餐 #buffethk #南美洲美食 #southamerica