通往幽靜神殿的幸の晚宴🎎 👈👈承上文 ...
通往幽靜神殿的幸の晚宴🎎
👈👈承上文
餐廳以日本神社為靈感，正門大道上面有好多鳥居⛩️，夜晚時透出明亮嘅燈光，好似行入一條通往神殿既夢幻又幽靜神聖嘅通道咁🛣️！
「幸の晚宴」二人套餐，餐單上有好多款美食。首先係先付，味醂魚乾醃得好入味🐟，魚肉咬落去鮮甜多汁，配上微微甜味嘅味醂醬汁，好開胃！脆炸白蝦外脆內嫩🦐，每口都好鮮美，真係令人回味無窮。
之後嚟緊係沙律🥗，新鮮青翠，色彩繽紛，令人食慾大開。沙律醬汁酸甜可口，帶出蔬菜嘅清新風味，真係好開胃。
刺身部分係時令刺身三品盛，有北海道帶子、甜蝦同金槍魚中拖羅。刺身新鮮嫩滑，每塊都好鮮美。北海道帶子鮮甜多汁😋，甜蝦嘅口感鮮脆，金槍魚中拖羅有濃郁嘅魚味，而且切得好薄，入口即化。
接下嚟係燒物，有串燒六品🍢，包括鶏翼、雞腿肉、黑豚肉、極上牛舌芯串、秋葵同蘆筍。串燒烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁。鶏翼燒得外脆內嫩🐔，雞腿肉鮮嫩多汁，黑豚肉帶有濃郁嘅豬肉香氣🐽，極上牛舌芯串嘅牛肉鮮嫩彈牙👅，秋葵同蘆筍都燒得剛好🌾，保留咗蔬菜嘅原汁原味。
然後係和食部分，有清酒煮蜆同明太子幸福玉子燒🍳。清酒煮蜆有淡淡嘅酒香🍶，蜆肉鮮嫩彈牙。明太子幸福玉子燒係一款獨特嘅料理，有著濃濃嘅日本風味。燒得恰到好處嘅幸福玉子燒外脆內軟，每一口都帶有明太子嘅鮮味。
御食部分有迷你牛肉烏冬同一口鰻魚飯🍚。牛肉烏冬湯底鮮甜🍜，牛肉嫩滑，烏冬麵彈牙有嚼勁。鰻魚飯外脆內軟，鰻魚肉質鮮美，加上酥脆嘅飯粒，味道絕佳。
最後，甜品時間到啦！時令甜品帶來一絲清新嘅甜蜜🧁，給予完美嘅結尾。除咗美食之外，90分鐘內可以盡情享用各式飲品，真係好暢快🍻！
整體而言，每一道菜品都經過精心烹調，味道鮮美，質量高。而且餐廳嘅設計獨特，營造出舒適嘅用餐環境。加上FOODIE會員尊享價$688😳，更加抵食，快啲嚟感受幸・匠燒帶來嘅美食與幸福吧！
📍幸匠燒 - 沙田新城市廣場一期6樓632號舖 @shiawasehk
更多照片及餐單請查閱上一個post!
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餐廳以日本神社為靈感，正門大道上面有好多鳥居⛩️，夜晚時透出明亮嘅燈光，好似行入一條通往神殿既夢幻又幽靜神聖嘅通道咁🛣️！
「幸の晚宴」二人套餐，餐單上有好多款美食。首先係先付，味醂魚乾醃得好入味🐟，魚肉咬落去鮮甜多汁，配上微微甜味嘅味醂醬汁，好開胃！脆炸白蝦外脆內嫩🦐，每口都好鮮美，真係令人回味無窮。
之後嚟緊係沙律🥗，新鮮青翠，色彩繽紛，令人食慾大開。沙律醬汁酸甜可口，帶出蔬菜嘅清新風味，真係好開胃。
刺身部分係時令刺身三品盛，有北海道帶子、甜蝦同金槍魚中拖羅。刺身新鮮嫩滑，每塊都好鮮美。北海道帶子鮮甜多汁😋，甜蝦嘅口感鮮脆，金槍魚中拖羅有濃郁嘅魚味，而且切得好薄，入口即化。
接下嚟係燒物，有串燒六品🍢，包括鶏翼、雞腿肉、黑豚肉、極上牛舌芯串、秋葵同蘆筍。串燒烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁。鶏翼燒得外脆內嫩🐔，雞腿肉鮮嫩多汁，黑豚肉帶有濃郁嘅豬肉香氣🐽，極上牛舌芯串嘅牛肉鮮嫩彈牙👅，秋葵同蘆筍都燒得剛好🌾，保留咗蔬菜嘅原汁原味。
然後係和食部分，有清酒煮蜆同明太子幸福玉子燒🍳。清酒煮蜆有淡淡嘅酒香🍶，蜆肉鮮嫩彈牙。明太子幸福玉子燒係一款獨特嘅料理，有著濃濃嘅日本風味。燒得恰到好處嘅幸福玉子燒外脆內軟，每一口都帶有明太子嘅鮮味。
御食部分有迷你牛肉烏冬同一口鰻魚飯🍚。牛肉烏冬湯底鮮甜🍜，牛肉嫩滑，烏冬麵彈牙有嚼勁。鰻魚飯外脆內軟，鰻魚肉質鮮美，加上酥脆嘅飯粒，味道絕佳。
最後，甜品時間到啦！時令甜品帶來一絲清新嘅甜蜜🧁，給予完美嘅結尾。除咗美食之外，90分鐘內可以盡情享用各式飲品，真係好暢快🍻！
整體而言，每一道菜品都經過精心烹調，味道鮮美，質量高。而且餐廳嘅設計獨特，營造出舒適嘅用餐環境。加上FOODIE會員尊享價$688😳，更加抵食，快啲嚟感受幸・匠燒帶來嘅美食與幸福吧！
📍幸匠燒 - 沙田新城市廣場一期6樓632號舖 @shiawasehk
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