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酒店自助餐集齊印章送雙人自助晚餐🍽 🌟海鮮 有加拿大嘅長腳蟹🦀、龍蝦鉗、麵包蟹、鮮蝦🦐、青口，各款海鮮都夠鮮甜。不少得係即開法國生蠔🦪，味道鮮甜，但唔算肥美，比較細隻同薄身。 最大賣點就係有人氣芝士焗龍蝦🦞，開邊龍蝦新鮮出爐😍肉質爽彈而結實，配上濃濃芝士，味道更香口。 🌟刺身壽司 一共有五款，包括三文魚、油甘魚、八爪魚、吞拿魚、帶子，片片都厚切又鮮甜，壽司嘅賣相都唔錯，有五六款選擇。 肉類🥩 師傅即場烹調慢煮牛🐃，用上低溫慢煮方法，慢煮到半熟，肉質非常鮮嫩多汁，口感特別柔軟，加上擺盤造形精美💯必食之一！ 另外仲有香煎三文魚、燒雞、燒羊腿🐑，羊架肥瘦程度剛好，燒羊腿好柔嫩🐑點上薄荷醬，好食！ 🌟熱食 有中式點心、越式牛河🇻🇳、印度咖喱、豉椒炒蜆、港式燒味，款式都幾多元化。試咗個湯河，湯底味道清甜又帶點小辣，唔錯。 🌟甜品 有芒果布丁、藍莓撻、棉花糖布朗尼、曲奇、蛋糕、Häagen-Dazs雪糕等多款甜品，蛋糕款式亦多，賣相同味道都唔錯，我推薦朱古力紅莓醬蛋糕；雪糕六款。 「萬味美食月」優惠：成為會員▶️收集印章▶️解鎖禮遇🎁 第1次用餐：9折優惠及1枚印章 第2次用餐：85折優惠及1枚印章 第3至第5次用餐：75折優惠及1枚印章 集齊5枚印章：兑換萬麗咖啡室雙人自助晚餐 萬麗網上商店購買自助餐，立即有六五折💸價錢真喺抵太多 👉🏻自助晚餐 (星期一至四，公眾假期除外) 成人 每位港幣$ 789.8 / 優惠價 $539 小童 每位港幣$ 448.8 / 優惠價 $308 👉🏻自助晚餐 (星期五至日及公眾假期) 成人 每位港幣$ 833.8 /優惠價 $572 小童 每位港幣$ 481.8 / 優惠價 $330 📍萬麗咖啡室 - 灣仔萬麗海景酒店閣樓 @renhongkong 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods #hkfood #foodiehk #hkfoodblogger #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkeats #hkfoodhunter #hkfoodie #likeforlikes #followforfollowback #discoverhongkong #香港美食 #相機食先 #美味しい #美食摄影 #食べるの好きな人と繋がりたい #灣仔 #灣仔美食 #自助餐 #buffet #萬麗酒店 #renaissance #酒店優惠 #staycationhk
隱世打卡天井🪤 日式家庭料理黃店💛，雖說尖沙咀，但位置真係有少少偏僻，夠曬隱世，原本叫做東京食堂🎌，改名做天井食堂，因為搬舖到天井位，其實環境我覺得麻麻，地方太細太窄，亦只有幾張枱，可能叫外賣好啲，不過勝在食物有水準，所以人流不絕要等下位👨👨👦👦。 🐟雙重黯然銷魚飯 $158 餐廳嘅招牌之一，雙倍鰻魚🤓用咗原條鰻魚，鰻魚燒得焦香，嫩滑鮮美又啖啖肉，配搭香濃嘅鰻魚汁，再加上煎蛋同蔥花 ，煎蛋用左日本「新紀元 •曉」，蛋味特濃，流心煎蛋撈珍珠米一流！，用筷子戳下半熟狀態嘅煎蛋，混合濃調嘅鰻魚汁，擱在熱氣騰騰嘅米飯上，味覺層次昇華。 🐄牛肉壽喜燒 配和風定食 $128 牛肉係半肥瘦，口感唔會柴，份量都多，壽喜燒蛋汁香甜，內有洋蔥、金針菇、雞脾菇。定食包咗飯🍚麵豉湯🥣前菜係中華沙律🥗和甜品 (綠茶厥餅)。 ⭐️牛油煎帆立貝 用上刺身級2L帶子，充滿鮮味😋唔會太韌，一客有兩件。表面有陣陣牛油香，放入口咬落爽彈鮮香。 🍤吉列珍寶蝦 老闆話勁多人揀呢個小食，大大隻既吉列珍寶炸蝦炸得金黃香脆，肉彈牙結實，炸得好香又唔會太厚粉。 📍天井食堂 - 尖沙咀柯士甸大廈地下D鋪 @thewell_hk 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods #hkfood #foodiehk #hkfoodblogger #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkeats #hkfoodhunter #hkfoodie #likeforlikes #followforfollowback #discoverhongkong #香港美食 #相機食先 #美味しい #美食摄影 #食べるの好きな人と繋がりたい #良心小店 #黃色經濟圈 #黃店 #米豬連 #尖沙咀美食 #佐敦美食 #日本料理 #日式便當 #天井食堂
大閘蟹季節，小編食過呢間網店，六隻蟹公大約六両半至七両，蟹膏幾多又幾鮮甜。 100%來自江蘇，死蟹無膏必退錢/包換。 🎊以下套餐 係六両公 六両乸🎊🎊 ‼️‼️滿十五隻送一‼️‼️ ✅✅滿二十隻送二✅✅ 蟹公蟹乸套餐 乸：套餐A: 8乸 + 2 公 - $1480 套餐B: 11乸 + 5公 - $2200 公：套餐A: 8公 + 2乸 - $1420 套餐B: 10公 + 6乸- $2150 雙拼套餐🦀： 套餐B: 12乸 + 10公 - $2900 ‼️蟹公迷👦🏻套餐‼️ 七両公5隻 + 八両公5隻 - $1800 套餐🌟(送5-5.5両乸) #全部貨到付款✅數量多請提前預訂📲 滿5隻送1套餐具包 滿10隻送2套餐具包 （紫蘇葉☘️，薑茶，蟹醋1支，剪刀✂️） 港島/將軍澳滿10隻免運費 🚛 新界地區滿10隻免運費🚚 九龍地區滿10隻免運費🚛🚚 偏遠地區及不足數量需加額外運費🚚🚛 離島區不設送貨🚗🚗 📍御皇大閘蟹專門店🔱 @royal_hairycrab 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods #hkfood #foodiehk #hkfoodblogger #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkeats #hkfoodhunter #hkfoodie #likeforlikes #followforfollowback #discoverhongkong #香港美食 #相機食先 #美味しい #美食摄影 #食べるの好きな人と繋がりたい #大閘蟹 #hairycrab #hairycrabhk #江蘇大閘蟹
別樹一格的OMAKASE 承上文，今次講到刺身同壽司。馮志宏師傅嚴選當造海產，每日從日本新鮮空運到港，食材優質之餘，性價比高。 刺身： 秋刀魚 香箱蟹 鮟康魚肝 味增燒蠔 櫻煮八爪魚 磯煮鮑魚配肝醬 壽司： 池魚仔 石垣貝 活北寄貝 喜之次配肝醬 深海大池魚 北海道活北寄貝 花竹蝦 北海道活帶子 野生油甘魚 野生拖羅 鹽水海膽 🐟秋刀魚正值當造季節，師傅配上新鮮紫蘇葉，中間加少量姜蔥醬油，擺盤賣相精緻，食落味道鮮甜爽嫩。 🦀香箱蟹係細細隻蒸熟咗嘅松葉蟹，蟹肉清甜加上蟹膏，甘香美味，擺盤精緻，配埋紫蘇花穗，帶陣陣花香。 🔥鮟鱇魚肝是來自北海道噴火灣，魚肝先用鹽清洗乾淨，用昆布浸了一晚再煮，再用蔬菜天然甜味一齊煮入味，完全冇腥味同筋，入口順滑。橙色部分其實係魚肝嘅天然油脂，入口即溶，食落仲有點牛油味🧈。 🦪味噌燒蠔是招牌菜式之一，用上海中牛奶之稱的北海道仙鳳趾生蠔，燒到5成熟，蠔味突出，配以自家製玉味噌燒，口感Creamy，別具獨特風味。 🐙櫻煮八爪魚是馮師傅的首本名菜之一，選用日本新鮮真八爪魚石爪，烹調前先用人手按摩一小時，捏斷過硬嘅筋腱，再以慢煮方式烹煮三個鐘，用昆布、蘋果、洋蔥煮汁，加入蔬菜及茶葉。八爪魚感有別於平時食開，入口鮮甜，外層好軟腍，內層就帶點煙韌，湯汁甜甜咸咸，好入味。 🍙磯煮鮑魚配肝醬為馮師傅第二名菜，製作考功夫，以低溫烹調新鮮溏心鮑魚，煮熟後放入雪櫃十五天，確保鮑魚唔會因過度烹調而影響口感，同時亦更容易入味。鮑魚彈牙有口感，肉質鮮嫩，再配上自家製鮑肝醬拌飯，好濃郁，鮮味十足，滋味無窮。 🍣壽司方面，首先池魚仔，鮮嫩滑溜，聽聞係一支杆釣嘅池魚。 🍣活北寄貝 師傅用細膩刀工將北寄貝整成花花型，食落更爽唔會黏住。肌肉仍會郁，十分新鮮，入口爽又甜。經師傅拍打後，纖維收縮，活北寄貝入口質感會更爽口，配以青檸汁及豉油食增添鮮味。 🍣喜之次配魚肝醬 爽彈魚肉上面有甜甜地嘅魚肝醬，食落口感豐富。 🍣深海池魚王 又叫縞鰺 Shima-aji，浸水一晚，肉質細緻爽口，魚肉纖維幼細味道香甜，魚味濃郁，非常矜貴。 🍣北海道活帶子 超大隻好肥美，色澤雪白透亮，界開了帶子肉，入口更嫩腍，好鮮甜，肉質好爽滑，入口即化。 🍣野生拖羅 師傅以米製成既米鹽從高處撒落大拖羅上，表演落雪飛花，鹽味剛好。係野生嘅魚腩，油嫩而不膩，入口即溶，唔肥唔油，又香又滑。脂肪分佈細緻，散發著魚香及獨特味道，啖啖魚脂香，齒頰留香。 🍣野生油甘魚 即天然野生鰤魚，通常白色，但因為天然所以係粉紅色。非常肥美，魚油膨拜，爽甜甘香。 🍣鹽水海膽 即開原板海膽，冇防腐劑，鮮甜濃郁，配上脆脆嘅紫菜，入口即溶，無得彈。 🍣花竹蝦 係當造之刺身，肉質細綿，味道清甜。有七成生，因為太熟會鞋口唔好食。 總括來說，用呢個價錢，食到優質既食材，睇著師傅表演同講解，而家部分係相當罕有嘅做法同食材，絕對值得👍 📍鮨宏 Hiro Omakase - 北角威邦商業中心地下13號舖 @hiroomakase 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods #hkfood #foodiehk #hkfoodblogger #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkeats #hkfoodhunter #hkfoodie #likeforlikes #followforfollowback #discoverhongkong #香港美食 #相機食先 #美味しい #美食摄影 #食べるの好きな人と繋がりたい #壽司郎 #壽司 #日本料理 #廚師發辦 #廚師發板 #omakase #蔡瀾 #刺身 #北角美食 #炮台山美食 #鮨宏
遇到了想回頭的Omakase 掌廚馮志宏師傅由元朗鮨美澄走入炮台山🗻，繼續經營隱世日本餐廳🎌，主力『江戶時代』原始風味。店舖麻雀雖小但五臟俱全，只設壽司吧檯，每次接待8-10位食客🎎，客人可以近距離欣賞師傅預備菜式。馮師傅憑著對原味追求的執著，豐富經驗及招牌名作，吸引不少食客再三回訪。食材一絲不苟，直送新鮮食材，主要來自北海道🗾，菜式以他獨創配搭烹調，發揮食材的特質，lunch Omakase $880一位，食足13道菜。小編會將刺身同壽司喺下一個post介紹。 🎏前菜：枝豆豆腐 🎏刺身同壽司（下回分解） 🎏茶碗蒸（櫻花蝦/三葉/北寄貝） 🎏伊達卷 🎏赤味增魚湯 🎏燒物：名古屋燒雞翅 🎏甜品：提子芝士餅 & 柑果凍 一開頭會有漬物，如酸蘿蔔、酸薑、牛蒡漬、紫蔥頭漬及蒜頭漬，十分開胃。 先嚟嘅枝豆豆腐，我自己相當鍾意呢種口感，同一般嘅豆腐與別不同，咬落好似芝士，口感結實富彈性，滿滿嘅牛奶同豆香。 迎接壽司之前，來個茶碗蒸暖一暖胃，有櫻花蝦、三葉同北寄貝，即蒸好香滑新鮮。 伊達卷用左雞蛋、魚肉同長芋製成，賣相有點像粟子燒，成條又似瑞士卷。蛋香十足，口感香甜鬆軟，我諗好少地方有機會食到。 赤味增魚湯，熱騰騰嘅魚湯，有鮮甜魚味，湯中亦放有魚肉，香氣濃厚。 名古屋雞翼，係即炸，花咗好多功夫，呢度菜佢好少會整，所以今次去到真係好難得。師傅之前專程遠赴日本嘅世界の山ちゃん，學點整雞翼，呢間名古屋名店，香港而家都有分店。師傅整嘅味道俾佢更勝一籌，外面脆入邊出晒汁。 自家製巨峰提子芝士餅，呢個係佢嘅新嘗試，提子與芝士好夾，香甜軟滑，另一個柑果凍，係連埋塊柑皮，貌相好特別，酸甜清新，果香滿溢，解膩又有回甘。估唔到師傅除咗整壽司，甜品都咁在行👍🏻 食過呢一餐，我要否定蔡瀾先生講寸Omakase當客人是笨蛋🤯，呢一餐絕對係體驗日本匠人精神，盡顯功架，只是可能蔡先生未遇到，而小編遇到了😂😂。 （再續...） 📍鮨宏 Hiro Omakase - 北角威邦商業中心地下13號舖 @hiroomakase 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods #hkfood #foodiehk #hkfoodblogger #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkeats #hkfoodhunter #hkfoodie #likeforlikes #followforfollowback #discoverhongkong #香港美食 #相機食先 #美味しい #美食摄影 #食べるの好きな人と繋がりたい #壽司郎 #壽司 #日本料理 #廚師發辦 #廚師發板 #omakase #蔡瀾 #刺身 #北角美食 #炮台山美食 #鮨宏
拉丁美洲Buffet🍽 - 阿根廷烤肉🇦🇷 & 西班牙Churros🇪🇸 基本嘅中西日料理都有，特別嘅係南美風味嘅即燒肉串，啱哂小編呢啲食肉獸，海鮮、沙律、中餐、甜品都做得好出色。各樣refill都好快，地方又大，坐得舒服，仲影咗好多相，食到好飽，不過IG只放十張，唯有選啲影得比較好。 // 海鮮 冰鎮龍蝦🦞、麵包蟹🦀、蝦🦐、青口、蜆及翡翠螺🐚。每逢周末更有冰鎮加拿大鱈場蟹腳🦞🦀推介一定要試麵包蟹🍞，好多蟹膏又大舊😈蝦肉好新鮮彈牙👍 // 燒烤 (主打) 巴西🇧🇷及阿根廷🇦🇷烤肉等超過18款嚟自拉丁美洲國家嘅美食，正宗秘魯風味Ceviche🇵🇪 (檸汁醃魚生)、阿根廷嘅香腸三文治 Choripan🥪、巴西churrascaria烤肉🍖、阿根廷Asado烤肉等，包括豬、牛、雞肉及香腸等，烤肉仲係用「劍」上碟⚔️，啲醬料同醬汁好多款又惹味！烤牛扒咬落好腍身，唔會overcooked，重牛味；烤羊肉又唔會太騷；虎蝦大大隻🦐，燒完肉質依然爽口彈牙；燒菠蘿係成個菠蘿燒🍍，之後切片，夠哂香甜🤤 除此之外，唔好錯過墨西哥地道小食🇲🇽Tacos & Quesadilla 芝士餡餅，有現場製作夠哂新鮮🙌🏻另外仲有濃郁嘅黑豆燉豬肉、Chiles rellenos (用烤辣椒製成嘅墨西哥菜內裏塞滿芝士)、厄瓜多爾洋蔥魚湯。 // 熱食 中西式🇨🇳、印度咖喱🇮🇳，仲有粉麵檔，包括薄餅🍕、芝士肉醬烤辣椒🌶、印度咖喱、印度烤羊架，各有特色，特別係薄餅入面勁多料，食落口感豐富😙 // 凍櫃 煙三文魚、芝士、煙燻火腿、肉腸、沙律、水果等等，仲額外有三款即叫即製，分別係凱薩沙律🥗、水牛芝士沙律🥗同泰式青木瓜沙律🥗水果例如菠蘿、哈密瓜同西瓜，全部都好新鮮香甜，解膩一流🤤 // 刺身壽司 刺身有阿根廷紅蝦、吞拿魚、三文魚、八爪魚、油甘魚、希靈魚，仲係即叫即切。推薦阿根廷紅蝦🦐，應該係南美洲主題先有，蝦身大隻又彈牙，蝦頭有蝦膏，另外仲有幾款壽司選擇👌 // 甜品 甜品選擇都唔少，除左一般蛋糕、布甸、泡芙，配合番拉丁美洲主題，都有啲平時少見嘅甜品，好似墨西哥大米布甸、阿根廷牛奶椰子曲奇、秘魯甜點香草奶凍配蛋白霜等。值得一提係有好靚嘅雪糕吧，有成6種口味。 每日即製嘅甜品例如巴斯克蛋糕、無花果抹茶泡芙、熱帶水果冧酒蛋糕、慕思蛋糕等等😇西班牙油炸鬼都係第一次試，仲有朱古力麵包布甸有濃濃嘅朱古力味，食落口感似brownie ，岩哂朱古力控🍫 最新同Twist & Buckle @twistandbuckle 合作嘅Churros，有五款選擇：奶油曲奇、榛子朱古力、焦糖牛奶醬同草莓朱古力味，即叫即製。草莓朱古力係面層沾上粉紅色嘅士多啤梨朱古力醬，上面灑上彩針🌈 // 飲品 Free flow有紅酒、白酒、Sparkling wine 選擇🍷除咗酒，自助吧都有其他飲品，例如咖啡、熱茶、汽水等飲品 The Farmhouse Deli 餅店最新推出Hyatt Blends獨家咖啡豆配方！中度烘焙帶，風味濃郁，有好好飲嘅Coconut Ice drip，仲有多款由甜點主廚Kevin Leung用心製作嘅甜品！ 🍽拉丁美洲主題自助晚餐🍽 供應時間：即日起至20/11 (6-10PM) 星期一至四 ($668/位) 星期五至日、公眾假期及其前夕 ($738/位) Free-flow(sparking, white & red wine, beer): +$130 * 可以留意下官網預訂嘅優惠，最平可以有半價！ 📍The Farmhouse 咖啡廳 - 北角維港凱悅尚萃酒店西座2樓 @hyattcentrichongkong 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods #hkfood #foodiehk #hkfoodblogger #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkeats #hkfoodhunter #hkfoodie #likeforlikes #followforfollowback #discoverhongkong #香港美食 #相機食先 #美味しい #美食摄影 #食べるの好きな人と繋がりたい #Farmhouse #維港凱悅尚萃酒店 #hyattcentric #北角美食 #自助餐 #buffethk #南美洲美食 #southamerica
果 漾 秋 日 🍂 🍇長野縣香印提子拿破崙💚 (12cm) $468 ❇️最新推出香印提子味，粒粒晶瑩剔透，大大粒又爽脆，香甜多汁。 而拿破崙層層鬆脆，牛油味香濃，中間嘅custard cream幼滑，加入咗唔少提子果肉。 Nina Patisserie嘅拿破崙蛋糕靚之餘，仲非常高質美味。佢哋嘅恒常味道有原味、抹茶、焙茶、雜莓同埋芒果。 🎫🎫🎫Promotion Code : NPFMFEED12 現在起擁有88折去網上商店購買「果漾秋日」系列蛋糕，適用於「長野縣香印提子拿破崙」和 「北海道蜜瓜鮮果忌廉蛋糕」，優惠期至31/10/2022，使用次數不限慢慢在家人分享 🔗 https://ift.tt/V0ngHvW @ninapatisseriehk 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods #hkfood #foodiehk #hkfoodblogger #foodporn #foodphotography #foodstagram #hkeats #hkfoodhunter #hkfoodie #likeforlikes #followforfollowback #discoverhongkong #香港美食 #相機食先 #美味しい #美食摄影 #食べるの好きな人と繋がりたい #如心酒店 #hkcake #hkcakeshop #hkdessert #香港甜品 #香港蛋糕 #拿破崙 #napoleoncake #green #hulk
